ヘルシーレシピ: 目覚めのスムージー
冷凍庫にベリー類をストックしておけば、栄養たっぷりでおいしいこのスムージーをわずか数分で作って、元気に一日を始めることができます。ビタミン C、食物繊維、カリウム、大豆タンパク質が摂取できます。
収率： 3人分、各1カップ
合計時間: 5分
準備時間： 5分
レシピの材料:
- オレンジジュース1 1/4カップ（できればカルシウム強化）
- バナナ1本
- ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、イチゴなどの冷凍ベリー1 1/4カップ
- 低脂肪絹ごし豆腐または低脂肪プレーンヨーグルト 1/2カップ
- 砂糖またはスプレンダグラニューラー大さじ1杯（オプション）
レシピの手順:
- オレンジジュース、バナナ、ベリー類、豆腐（またはヨーグルト）、砂糖（またはスプレンダ）（使用する場合は）をブレンダーに入れて、蓋をしてクリーミーになるまで混ぜます。すぐにお召し上がりください。
レシピの栄養:
一食当たり： 157 カロリー、脂肪 2 g (飽和脂肪 0 g、一価不飽和脂肪 0 g)、コレステロール 0 mg、炭水化物 33 g、タンパク質 4 g、食物繊維 4 g、ナトリウム 19 mg、カリウム 430 mg
© 2009 EatingWellInc.com 写真: ケン・バリス