دستور العمل سوپر کاسه: دیپ کنگر فرنگی اسفناج هوشمندتر
دستور پخت اقتباس شده از زندگی پولکی من
Super Bowl به همان اندازه که در مورد تنقلات و تبلیغات است، در مورد فوتبال است. در حالی که تقریباً همه غذاها در حد اعتدال مناسب هستند، بسیاری از میان وعده های محبوب روز بازی مانند بال مرغ، پیتزا و ناچو می توانند رژیم غذایی سالم شما را از مسیر درست خارج کنند.
اما راه‌هایی وجود دارد که می‌توانید غذاهای مورد علاقه‌تان را کم‌رنگ کنید—دیپ کنگر فرنگی اسفناج مکانی عالی برای شروع است. روز یکشنبه با این تماشاگر خشنود یک تاچ داون می‌گیرید و دوستانتان حتی نمی‌دانند که سالم است!
عناصر
12 اونس اسفناج (یخ زده، تازه یا ترکیبی)، پخته و آبکش شده
1 15 اونس. کنسرو لوبیا کانلینی، شسته و آبکش شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 ½ قاشق غذاخوری سیر ریز ریز شده
1 قاشق چایخوری پودر پیاز
¼ قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده
¼ قاشق چایخوری نمک
1 14 اونس. می توانید قلب کنگر فرنگی را ربع کنید، آبکش کرده و خرد کنید
½ فنجان ماست یونانی 2%
½ فنجان پنیر پارمزان رنده شده (به علاوه اگر روی آن پنیر ریخته شود)
2 قاشق چایخوری سس تند، به مزه
جهت ها
- فر را با دمای 375 گرم کنید◦. اسفناج را طبق دستور بسته بپزید یا اگر از اسفناج تازه استفاده می کنید، روی حرارت متوسط در 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بپزید تا پژمرده شود.
- در همین حین، لوبیا، روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات را به غذاساز یا مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. با اسفناج آبکش شده به یک کاسه اضافه کنید.
- بقیه مواد را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. مخلوط را به ظرف مناسب فر اضافه کنید، در صورت تمایل با پنیر بپاشید و به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که غوطه ور شود و پنیر آب شود بپزید. گرم را با خامه سرو کنید.