Saludos a la salud: convertir los cócteles favoritos en cócteles sin alcohol


Sara Mahoney

Si ha visto un aumento en las conversaciones sobre el “revolución sobria” o vivir un “sobrio curioso” estilo de vida, no estás solo. La investigación muestra que Beber alcohol aumenta el riesgo de varios tipos de cáncer. incluidos los cánceres de mama, colorrectal, esofágico, hepático y oral. A pesar de que este tema ha aparecido en las noticias, Los estudios informan que el 50-70% de la población estadounidense desconoce que beber alcohol puede causar cáncer.

Las personas no deben tomar más de una bebida al día para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres, pero incluso aquellos que siguen estas recomendaciones tienen un mayor riesgo de cáncer en comparación con no beber nada. Evitar el alcohol por completo es mejor cuando se trata de reducir el riesgo de cáncer.

Afortunadamente, en lugar de sentir que debes eliminar algo de tu dieta o rutina, te mostraremos formas de reemplazar tus bebidas favoritas con opciones sin alcohol. La gente suele beber alcohol para celebrar, socializar y relajarse, pero los cócteles sin alcohol pueden ser igualmente divertidos y placenteros. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas, así como trucos para darle vida a tus cócteles sin alcohol.

Paloma Picante (Receta adaptada de Caber)

Si quieres algo picante y cítrico, ¡aquí te explicamos cómo puedes preparar tu cóctel favorito y conservar el tequila!

Ingredientes:

  • 1 pomelo, en jugo
  • 1 lima, exprimida
  • Miel, al gusto
  • Seltzer de pomelo
  • Jalapeño
  • Tajín o condimento de chile lima a elección

Instrucciones:

  1. Borde un vaso con jugo de limón y sumérjalo en tajín.
  2. Combine los jugos de pomelo y lima.
  3. Agregue los trozos de miel y jalapeño a un vaso aparte. Triture y combine con el jugo.
  4. Para servir, llene el vaso con hielo y cubra con agua con gas.

Para obtener consejos de expertos de la cocina de Prevent Cancer, ¡mira este video!

Cóctel sin alcohol de sandía (Receta de Mantener los guisantes)

Foto de Conservando los guisantes

Con sandía fresca, este cóctel sin alcohol obtiene su dulzura de fruta real en lugar de depender de jugos o refrescos con mucha azúcar agregada.

Ingredientes:

  • 3 tazas de sandía en cubos sin semillas
  • ¼ de taza de jugo de lima (aproximadamente 2 limas exprimidas)
  • 2 tazas de agua mineral con gas
  • 8 ramitas de menta

Instrucciones:

  1. Sandía en cubos. Retire las semillas.
  2. Corta cuatro rodajas finas de tus limas. Reservar para usarlo como guarnición. Exprime el resto de las dos limas.
  3. Combine la sandía en cubos y el jugo de lima en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave.
  4. Con un colador, cuela la mezcla de sandía y lima hasta que quede solo el jugo. Dejar de lado.
  5. Coloca 5 hojas de menta en el fondo de cada vaso. Utilice un mortero para liberar el sabor de la menta.
  6. Llene las tazas con hielo. Vierta el jugo de sandía hasta la mitad. Cubra con agua mineral con gas hasta que esté lleno. Revuelva suavemente con una cuchara.
  7. Adorne cada vaso con una rodaja fina de sandía, una ramita de menta y la rodaja de lima reservada. ¡Disfrutar!

Virgen María Sangrienta (Receta de El cóctel sin alcohol consciente)

¿No estás listo para despedirte de tu amada bebida de brunch? Aún puedes disfrutar de esta bebida festiva sin alcohol si quieres mezclar cosas del Café o té habitual.

Ingredientes:

  • 1 taza de jugo de tomate
  • 1 cucharada de jugo de pepinillo encurtido
  • 2-5 guiones Tabasco
  • 2 pizcas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • ½ cucharadita de sal de apio

Instrucciones:

  1. Añade todos los ingredientes al vaso de tu elección y revuelve bien.
  2. Agrega mucho hielo y decora con una combinación de apio, pepinillos, cebollas encurtidas, aceitunas y lima.

A continuación se ofrecen algunos consejos y trucos más a la hora de preparar cócteles sin alcohol:

  • Congela tu vaso para obtener la experiencia fría y satisfactoria que podría asociar con un cóctel.
  • Usa un vaso bonito para elevar la bebida. Suena simple, pero si te saltas el vaso de jugo y optas por un vaso, ¡se sentirá más especial!
  • Evite mucha azúcar agregada prestando atención a los refrescos y jugos que estás usando y eligiendo en su lugar bebidas con sabor.
  • Usa guarniciones como fruta fresca o ramitas de menta para embellecer tu bebida.
  • Vaya simple mezclando agua mineral con gas o tónica con limón o lima.

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Aún puedes disfrutar de tus bebidas mientras das prioridad a tu salud y evitas el alcohol. Cuéntanos tus combinaciones favoritas etiquetándonos en tus fotos en las redes sociales: @preventcancer