स्वस्थ व्यंजन: वेक-अप स्मूदी

15 अक्टूबर, 2010

अपने फ्रीज़र में बेरीज के भंडार के साथ, आप बस कुछ ही मिनटों में इस पौष्टिक, स्वादिष्ट स्मूदी के साथ अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं। यह विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम और सोया प्रोटीन प्रदान करता है।

उपज: 3 सर्विंग, 1 कप प्रत्येक

कुल समय: 5 मिनट

तैयारी समय: 5 मिनट

रेसिपी सामग्री:

1 1/4 कप संतरे का रस, हो सके तो कैल्शियम युक्त
1 केला
1 1/4 कप जमे हुए जामुन, जैसे कि रसभरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और/या स्ट्रॉबेरी
1/2 कप कम वसा वाला सिल्कन टोफू या कम वसा वाला सादा दही
1 बड़ा चम्मच चीनी या स्पलेंडा ग्रैन्युलर (वैकल्पिक)

रेसिपी चरण:

संतरे का रस, केला, बेरीज, टोफू (या दही) और चीनी (या स्पलेंडा, यदि इस्तेमाल कर रहे हैं) को ब्लेंडर में मिलाएँ; ढककर क्रीमी होने तक ब्लेंड करें। तुरंत परोसें।

नुस्खा पोषण:

सेवारत प्रति: 157 कैलोरी; 2 ग्राम वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम मोनो असंतृप्त वसा); 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल; 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 4 ग्राम प्रोटीन; 4 ग्राम फाइबर; 19 मिलीग्राम सोडियम; 430 मिलीग्राम पोटेशियम