ጤናማ የምግብ አዘገጃጀቶች፡ የቀዘቀዘ ዱባ ሙሴ ፓይ

አገልግሎቶች፡- 10

የዝግጅት ጊዜ፡- 20 ደቂቃዎች

ጠቅላላ ጊዜ፡- 2 ሰዓታት 20 ደቂቃዎች (የመቀዝቀዝ ጊዜን ጨምሮ)

ወደፊት ለመስራት፡- ኬክን ይሸፍኑ እና ለ 3 ቀናት ያቀዘቅዙ። | መሳሪያ: 9-ኢንች ጥልቅ-ዲሽ ኬክ መጥበሻ

የምግብ አዘገጃጀት መግለጫ፡-
የዱባ ኬክ እንደ የምስጋና አዶ ክብር ቢገባውም፣ ወግን መንቀጥቀጥ አስደሳች ነው። በዚህ አመት ቤተሰብዎን እና ጓደኞችዎን በቀዘቀዘ ኬክ ያስደንቋቸው—ይህ ምናልባት ከበዓላት ተወዳጆች ውስጥ አንዱ ሊሆን ይችላል። ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ማሳወቅ አያስፈልግም.

የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች:

ቅርፊት
1. 30 ትናንሽ የዝንጅብል ኩኪዎች (ወደ 7 1/2 አውንስ)
2. 2 የሾርባ ማንኪያ ዘቢብ
3. 1 የሾርባ ማንኪያ የካኖላ ዘይት

መሙላት
1. 1 ኩባያ የታሸገ ዱባ ንጹህ
2. 1/3 ኩባያ የታሸገ ቡናማ ስኳር
3. 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
4. 1/4 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዝንጅብል
5. 1/4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ አዲስ የተከተፈ nutmeg
6. 2 ፒንት (4 ኩባያ) የቀዘቀዘ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ቫኒላ አይስክሬም፣ ለስላሳ (ጠቃሚ ምክር ይመልከቱ)

የምግብ አዘገጃጀት ደረጃዎች፡-
1. ምድጃውን እስከ 350 ° ፋ. ባለ 9-ኢንች ጥልቀት ያለው ዲሽ ምጣድ በማብሰያ ስፕሬይ ይለብሱ።
2. ቅርፊት ለማዘጋጀት፡- ዝንጅብል እና ዘቢብ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ በማዋሃድ በደንብ እስኪቆረጥ ድረስ በጥራጥሬ ይምቱ። እስኪቀላቀሉ ድረስ ዘይት እና ጥራጥሬን ይጨምሩ. በተዘጋጀው ፓን ላይ ወደ ታች እና ወደ ላይ እኩል ይጫኑ.
3. እስከ 10 ደቂቃ ድረስ እስኪዘጋጅ ድረስ ሽፋኑን ያብሱ. ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ወደ ሽቦ መደርደሪያ ያስተላልፉ.
4. ሙሌትን ለማዘጋጀት፡ ዱባ፣ ስኳር፣ ቀረፋ፣ ዝንጅብል እና nutmeg በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። አይስ ክሬምን ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅበዘበዙ. ድብልቁን ወደ ቀዝቃዛው የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ አፍስሱ። ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ያቀዘቅዙ ፣ ቢያንስ 2 ሰዓታት። ከማገልገልዎ በፊት ኬክ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በትንሹ እንዲለሰልስ ያድርጉ ።

የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች እና ማስታወሻዎች፡-
1. ጠቃሚ ምክር: አይስ ክሬምን በፍጥነት ለማለስለስ ማይክሮዌቭ በመካከለኛ-ዝቅተኛ ከ 30 እስከ 60 ሰከንድ.

የምግብ አዘገጃጀት አመጋገብ:

በእያንዳንዱ አገልግሎት፡ 231 ካሎሪ; 5 g ስብ (1 g ሳት, 2 g ሞኖ); 4 ሚሊ ግራም ኮሌስትሮል; 42 ግ ካርቦሃይድሬት; 4 ግራም ፕሮቲን; 2 g ፋይበር; 179 ሚሊ ግራም ሶዲየም; 149 ሚ.ግ ፖታስየም

የተመጣጠነ ምግብ ጉርሻ; ቫይታሚን ኤ (80% የቀን ዋጋ)
3 የካርቦሃይድሬት ምግቦች

ልውውጦች፡ 3 ሌላ ካርቦሃይድሬት, 1 ስብ