አሪፍ ባቄላ፡ ለቀጣዩ የበጋ ባርቤኪዎ 5 የባቄላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሁሉም የባቄላ አድናቂዎች አይደሉም - እነሱ በጣም ማራኪ የምግብ ቡድን ስላልሆኑ እና ከሆድ መነፋት ጋር የተቆራኙ ስለሆኑ መጥፎ ስም አግኝተዋል።
ግን ገና አያባርሯቸው! ረጅም ጊዜ እንዲሞሉዎት የሚያግዙ ዋጋቸው ተመጣጣኝ፣ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ የፕሮቲን አማራጭ ናቸው። መብላት ሀ ጤናማ ፣ በእፅዋት ላይ የተመሠረተ አመጋገብ ይችላል የካንሰር አደጋን ይቀንሱ- የፕሮቲን ምንጮችን ማባዛት እና አንዳንድ ሙሉ ምግብን ከዕፅዋት የተቀመሙ አማራጮችን መምረጥ ጠቃሚ ነው።
የባቄላ የጤና ጥቅሞች
ባቄላ በጣም ጥሩ ነው የፕሮቲን ምንጭ፣ ፎሌት (የቀይ የደም ሴሎችን ጤናማ ያደርገዋል) እና አንቲኦክሲደንትስ። በፋይበር የበለፀጉ እና ዝቅተኛ የኮሌስትሮል ይዘት ስላላቸው ለልብ ጤናማ ናቸው። እንዲሁም በፀረ-ኢንፌክሽን ባህሪያቸው ምክንያት የካንሰርን አደጋ ሊቀንሱ ይችላሉ። የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች, ባቄላ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እንዲረጋጋ ያደርጋል. በመጨረሻም፣ የሰባ ጉበት በሽታ ስጋትን ይቀንሳሉ (ከ የጉበት ካንሰር) እና አንጀትዎን ጤናማ ያድርጉት።
እንዴት እነሱን ጣፋጭ ማድረግ እንደሚቻል
ለስላሳ ጣዕም, ባቄላ ወደ ማንኛውም ምግብ ውስጥ ሊገባ ይችላል, እና ጣዕም ለመጨመር የሚወዱትን ቅመማ ቅመሞች እና ድስቶችን መጠቀም ይችላሉ. እያንዳንዱን የባቄላ ድግግሞሽ እንደሞከርክ ካሰብክ፣ ከዚህ በፊት ሞክረህ በማታውቀው መንገድ እነዚህን ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተመልከት።
ጥቁር ባቄላ
ይህ ሲትረስ ጥቁር ባቄላ እና ሽሪምፕ ሰላጣ ጥቁር ባቄላ አላቸው - ይህ ማለት ግን እነሱ ኮከብ ናቸው ማለት አይደለም. እንደ ቺሊ ወይም ባቄላ ቡሪቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሳይሆን ይህ ሰላጣ የጥቁር ባቄላዎችን ሚዛን የሚጠብቁ ሌሎች ንጥረ ነገሮች አሉት። Zesty marinated ሽሪምፕ ጥንዶች ከአቮካዶ፣ ቲማቲም እና ጥቁር ባቄላ ጋር ለጣዕም እና ጤናማ ሰላጣ።
ካኔሊኒ ባቄላ
ይህን ይሞክሩ ይበልጥ ብልጥ ስፒናች artichoke dipለጤናማ መክሰስ በባቄላ ፣በግሪክ እርጎ እና ስፒናች ውስጥ ሾልኮ የሚያስገባ የህዝቡን ደስ የሚያሰኝ ነው። ሸካራነት ለእርስዎ ጉዳይ ከሆነ, አይጨነቁ - ይህ የምግብ አሰራር የ cannellini ባቄላዎችን ለማዋሃድ ስለሚፈልግ, እርስዎ እንኳን ላያውቁዋቸው ይችላሉ!
የፒንቶ ባቄላዎች
የተጋገረ ባቄላ የተለመደ የ BBQ የጎን ምግብ ነው፣ ነገር ግን ከቆርቆሮ የሚያገኙት ዓይነት ብዙ ስኳር ሊይዝ ይችላል። ለመስራት ይሞክሩ በቤት ውስጥ የተሰራ ባቄላ ለበለጠ የተመጣጠነ ምግብ በምድጃ ውስጥ. የቺሊ ፍሌክስ እና የበለሳን ኮምጣጤ መጨመር ከታሸገው ስሪት ማግኘት የማይችሉትን የበለጠ ውስብስብ የሆነ ጣዕም ይጨምራሉ.
የባህር ኃይል ባቄላዎች
ትኩስ የቼሪ ቲማቲሞች ከነጭ ሽንኩርት፣ ስፒናች፣ ቲም እና የባህር ኃይል ባቄላ ጋር አብረው ይመጣሉ ሀ በ bruschetta ላይ ልዩ ሽክርክሪት. ለቅድመ-ባርቤኪው ምርጥ ምግብ ከወይራ ዘይት ጋር በተጠበሰ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዳቦ ላይ ያቅርቡ። ከድንች ቺፕስ በተለየ ይህ የፓርቲ መክሰስ ፕሮቲን አለው ፣ ይህም በጣም ጥሩ አማራጭ ነው።
የጋርባንዞ ባቄላ (ሽንብራ)
ለተጨማሪ ፕሮቲን፣ ፋይበር እና ጣዕም በሩዝ ውስጥ ሽምብራ፣ የሎሚ ሽቶ እና ፓሲሌ ይጨምሩ ቀላል የጎን ምግብ. ጠቃሚ ምክር፡ ለተጨማሪ ጣዕም ሩዙን ከውሃ ይልቅ በሾርባ ውስጥ ማብሰል። ይህ ከሚወዱት BBQed ምግብ ጋር ለማጣመር በጣም ቀላሉ የጎን ምግቦች አንዱ ነው።
በዚህ ክረምት ባርቤኪው ጤናማ ነው።
በዚህ ክረምት እና ከዚያ በኋላ ጤናዎን ከግምት ውስጥ ያስገቡ በጥበብ መፍጨት, የአልኮል ፍጆታ መገደብ እና ገንቢ ምግቦችን ወደ ምግቦችዎ መጨመር. እና፣ ከዚህ በፊት ባቄላ ላይ ጥርጣሬ ካደረብህ፣ ሞክር - አዲሱን ተወዳጅ ምግብህን አግኝተህ ሊሆን ይችላል!
በተጨማሪ አንብብ፡- በዚህ ክረምት እንዴት ጤናማ መሆን እንደሚቻል