ምናሌ

ለገሱ

ለቀጣዩ ባርቤኪውዎ ጤናማ የበጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች


የበጋ ወቅት ከጓደኞች እና ቤተሰብ ጋር ለመሰባሰብ እድሎች የተሞላ ነው። ባርቤኤስ እና ሽርሽር. በሚያሳዝን ሁኔታ, ኤምማንኛውም በምግብ ማብሰያ ቤቶች ውስጥ በተለምዶ ከሚያገኟቸው ምግቦች ውስጥእንደ ሃምበርገር እና ሆትዶግስ፣ አታድርግ ወደ ሀ ገጽlant ላይ የተመሠረተ አመጋገብ፣ ማለትም የካንሰር አደጋን ለመቀነስ አንዱ መንገድ. ሂንክ ከሳጥኑ ውጭ ለቀጣይዎ መሰብሰብ እና አንዱን ይሞክሩጤናማ - እና ቀላል - ክረምት የምግብ አዘገጃጀቶች የሚመከር የካንሰር ፋውንዴሽን ሰራተኞችን ይከላከሉ.

 

ለበጋ ባርብኪው ምን አይነት ጤናማ ዋና ምግቦችን ማምጣት እችላለሁ?  

Rice paper spring rolls

የሩዝ ወረቀት ጸደይ ጥቅልሎች

ስፒናች feta ቱርክ በርገር (በአማንዳ ዋላች የተጠቆመ፣ ሲኒየር አስተዳዳሪ, ልዩ ክስተቶች እና ጥብቅና)

እነዚህን የቱርክ በርገርዎች እወዳቸዋለሁ ምክንያቱም ለመሥራት ቀላል እና ጣፋጭ ናቸው። ተጨማሪ እቃዎችን በመተው ወይም በማካተት ይህን የምግብ አሰራር በቀላሉ ማበጀት ይችላሉ። (ብዙውን ጊዜ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት ለበርገር እራሱ እጨምራለሁ) በጣም ጣፋጭ!

የሩዝ ወረቀት ጸደይ ጥቅልሎች (በጆዲ ሆዮስ፣ ዋና ሥራ አስፈፃሚ የተመከር)

እዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለማገናኘት እንኳን አመነታለሁ ምክንያቱም የሚያስፈልግህ የሩዝ ወረቀት መጠቅለያ እና ማንኛውንም አትክልት እና ፕሮቲን ወደ ውስጥ ማስገባት ብቻ ነው። የኦቾሎኒ መረቅ ቁልፍ ነው፣ ግን ወደ ምርጫዎ ለመቀየር ነፃነት ይሰማዎ። የተቆረጠ ኮልላው ከረጢት እጠቀማለሁ፣ ሳልሞን በርገርን ወይም ቶፉን እቆራርጣለሁ፣ እና ሲላንትሮ እና በርበሬ እጨምራለሁ። አንድ ጊዜ ከመጠን በላይ እንዳይጫኑ ካደረጉ በኋላ ይንከባለሉ እና በቀላሉ ለጉዞ ያከማቹ።

 

ለጓሮ ሽርሽር ምን አይነት ጤናማ ጎኖች ማድረግ እችላለሁ?

አቮካዶ ኪያር ሰላጣ (በኮንግረስ ቤተሰቦች እና የትምህርት ዘመቻዎች ከፍተኛ ስራ አስኪያጅ በካሴ ስሚዝ የተደገፈ)

ይህ ወደ ጓሮ ባርቤኪው ወይም ለሽርሽር ለማምጣት ጥሩ የመጨረሻ ደቂቃ ምግብ ነው። አንድ ላይ ለመሰብሰብ ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል እና ሁለት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይፈልጋል ፣ አብዛኛዎቹ እርስዎ በእጅዎ ላይ ሊሆኑ ይችላሉ። የበለጠ ጤናማ ለማድረግ፣ ማዮውን በግሪክ እርጎ መቀየር ይችላሉ። 

ካውቦይ ካቪያር (በኪራ ሜይስተር፣ ከፍተኛ የኮሙኒኬሽን ሥራ አስኪያጅ የሚመከር)

ስለ ካውቦይ ካቪያር (ከስሙ በስተቀር) በጣም የምወደው ነገር ምን ያህል እንደወደዱት ማበጀት ይችላሉ። ይህ ቀላል እና ጤናማ መጥመቅ ባቄላ፣ በቆሎ፣ ደወል በርበሬ፣ አቮካዶ እና ቲማቲም ይይዛል፣ ነገር ግን የእራስዎ ለማድረግ በፍሪጅዎ ወይም በጓዳዎ ውስጥ የሚቀመጡትን ማንኛውንም ምርቶች ማከል ይችላሉ። በተለምዶ የሚቀርበው በቶርቲላ ቺፕስ ነው፣ ነገር ግን እርስዎም በማንኪያው ሲበሉት የሚያገኙት ይመስለኛል! 

Roasted curry cauliflower

የተጠበሰ የካሪ አበባ ጎመን

የተጠበሰ ካሪ የአበባ ጎመን (በሎሬሌይ ሚትራኒ፣ ከፍተኛ ዳይሬክተር፣ ልዩ ዝግጅቶች እና ዋና ስጦታዎች የተመከር)

የአበባ ጎመን ምን ያህል ተለዋዋጭ እንደሆነ እወዳለሁ - ወደ ሩዝ ልታደርጉት ትችላላችሁ, ልታደርጉት ትችላላችሁ የጎሽ ዘይቤ ወይም ሰላጣ ውስጥ ቀላል ያድርጉት. ከምወዳቸው መንገዶች አንዱ የህንድ ስታይል ካሪ የተጠበሰ አበባ ጎመን በዘቢብ እና ለውዝ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱን በተለያዩ የለውዝ አይነቶች ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች ማስተካከል ወይም እንደኔ ዱር በሉ እና ሀ አረንጓዴ ሃሪሳ ከተጨማሪ ቅመማ ቅመም ጋር ለመሙላት.  

የፔስቶ ቀመር (በካረን ፔንካር፣ በአካውንቲንግ እና ፋይናንሺያል ትንተና ስራ አስኪያጅ የተመከረ) 

አረንጓዴውን፣ ለውዝ፣ አትክልት፣ ዘይት እና ሌሎችንም በማበጀት ይህን ተባይ የፈለጋችሁትን ያህል ጤናማ ማድረግ እንደምትችሉ ወድጄዋለሁ። እንዲሁም እርስዎ ሊጥሉት የሚችሉትን ወይም በፍሪጅዎ ውስጥ ሊበላሽ ያለውን ማንኛውንም የአትክልት ቶፕ መጠቀም ጥሩ ሰበብ ነው። ፋኖል፣ ጎመን፣ ዲዊት፣ ካሼው፣ ፓርሜሳን እና የሰሊጥ ዘይት አድናቂ ነኝ።

 

ተጨማሪ መነሳሳት ይፈልጋሉ?

ተጨማሪ ይመልከቱ የበጋ ድግስ እንዴት ጤናማ ማድረግ እንደሚችሉ ምክሮች እና ተጨማሪ ጤናማ የካንሰር ፋውንዴሽን ሰራተኞችን ለመከላከል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችያስፈልጋል የሚያድስ የአልኮል ያልሆነ መጠጥ? ይሞክሩ እኔሲዲ አረንጓዴ ሻይ ሎሚናት ወይም የሮማን ስፕሪትዘርከሆነ አንተ ነህ ወደ መድረሻዎ መጓዝ ፣ ለጤናማ የመንገድ ጉዞ መክሰስ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ።.